Açar Təslimi Layihəsi ISO 8 Qida Təmizliyi Otağı

Qısa Təsvir:

Qida təmizliyi otağı əsasən içki, süd, pendir, göbələk və s. sahələrində istifadə olunur. Əsasən soyunma otağı, hava duşu, hava kilidi və təmiz istehsal sahəsi var. Havada hər yerdə qidanın asanlıqla xarab olmasına səbəb olan mikrob hissəcikləri mövcuddur. Steril təmiz otaq qidanı aşağı temperaturda saxlaya və qidanın qidalanmasını və dadını qorumaq üçün mikroorqanizmləri öldürərək qidanı yüksək temperaturda sterilizasiya edə bilər.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul Ətraflı

Məhsul Etiketləri

Məhsul Təsviri

Qida təmizliyi otağı ISO 8 hava təmizliyi standartına cavab verməlidir. Qida təmizliyi otağının qurulması istehsal olunan məhsulların xarab olmasını və kiflənmə inkişafını effektiv şəkildə azalda, qidanın raf ömrünü uzada və istehsal səmərəliliyini artıra bilər. Müasir cəmiyyətdə insanlar qida təhlükəsizliyinə nə qədər çox diqqət yetirsələr, adi qida və içkilərin keyfiyyətinə bir o qədər çox diqqət yetirirlər və təzə qida istehlakını artırırlar. Bu arada, digər böyük dəyişiklik əlavələrdən və konservantlardan çəkinməyə çalışmaqdır. Normal mikroorqanizmlərin tərkibini dəyişdirən müəyyən müalicələrə məruz qalan qidalar ətraf mühitin mikrob hücumuna xüsusilə həssasdırlar.

Texniki Məlumat Vərəqi

ISO Sinfi	Maksimum Hissəcik/m3				Üzən Bakteriyalar cfu/m3		Bakteriyaların çökməsi (ø900 mm)cfu		Səthi Mikroorqanizm
	Statik Vəziyyət		Dinamik Vəziyyət		Statik Vəziyyət	Dinamik Vəziyyət	Statik Vəziyyət/30 dəq	Dinamik Vəziyyət/4 saat	Toxunmaq(ø55 mm) cfu/dish		5 Barmaq Əlcəkləri cfu/əlcəklər
	≥0.5µm	≥5.0µm	≥0.5µm	≥5.0µm					Qida səthi ilə təmas	Daxili səthi tikmək
ISO 5	3520	29	35200	293	5	10	0.2	3.2	2	Kif ləkəsi olmadan olmalıdır	<2
ISO 7	352000	2930	3520000	29000	50	100	1.5	24	10		5
ISO 8	3520000	29300	/	/	150	300	4	64	/		/