Açar Təslim Layihəsi ISO 8 Qida Təmiz Otaq Xüsusi Şəkil

Açar təslim Layihə ISO 8 Qida Təmiz Otaq

Qısa təsvir:

Qida təmiz otağı əsasən içki, süd, pendir, göbələk və s. istifadə olunur. Əsasən dəyişmə otağı, hava duşu, hava kilidi və təmiz istehsal sahəsi var. Mikrob hissəcikləri havanın hər yerində mövcuddur ki, bu da qidaların asanlıqla xarab olmasına səbəb olur. Steril təmiz otaq qidaları aşağı temperaturda saxlaya və qidanın qidalanma və dadını qorumaq üçün mikroorqanizmləri öldürərək yüksək temperaturda sterilizasiya edə bilər.

Bizə e-poçt göndərin

Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

Məhsul təsviri

Qida təmiz otağı ISO 8 hava təmizliyi standartına cavab verməlidir. Qida təmiz otağının tikintisi istehsal olunan məhsulların pisləşməsini və kif böyüməsini effektiv şəkildə azalda bilər, qidanın raf ömrünü uzada bilər və istehsal səmərəliliyini artıra bilər. Müasir cəmiyyətdə insanlar qida təhlükəsizliyinə nə qədər çox diqqət yetirirsə, bir o qədər adi qida və içkilərin keyfiyyətinə diqqət yetirir və təzə qida istehlakını artırır. Bu arada, başqa bir böyük dəyişiklik əlavələrdən və konservantlardan qaçmağa çalışmaqdır. Mikroorqanizmlərin normal tamamlayıcısını dəyişdirən müəyyən müalicələrdən keçmiş qidalar ətraf mühitin mikrob hücumuna xüsusilə həssasdır.

Texniki məlumat vərəqi

ISO Sinfi	Maksimum hissəcik/m3				Üzən Bakteriyalar cfu/m3		Depozit edən bakteriyalar (ø900 mm) cfu		Səth mikroorqanizmləri
	Statik vəziyyət		Dinamik vəziyyət		Statik vəziyyət	Dinamik vəziyyət	Statik vəziyyət/30 dəq	Dinamik Vəziyyət/4 saat	toxunun(ø55 mm) cfu/yemək		5 Barmaq Əlcəkləri cfu/əlcəklər
	≥0.5µm	≥5.0µm	≥0.5µm	≥5.0µm					Qida səthi ilə təmas	Binanın daxili səthi
ISO 5	3520	29	35200	293	5	10	0.2	3.2	2	Kif ləkəsiz olmalıdır	＜2
ISO 7	352000	2930	3520000	29000	50	100	1.5	24	10		5
ISO 8	3520000	29300	/	/	150	300	4	64	/		/